روش پخت و طرز تهیه ماهی سوخاری در فر به روش رستوران

[ad_1]

طرز تهیه ماهی سوخاری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری

اگر شما هم نام ماهی سوخاری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه ماهی سوخاری در فر به روش رستوران

برخی ماهی رو به خاطر بو یا طعم خاصش نمی خورند و

برخی هم به خاطر پرزحمت بودن و دود ودم و کثیف کاری که ممکنه موقع سرخ کردن ایجاد کنه

(هرچند که میشه ماهی رو هم تمیز و با ارامش سرخ کرد)

اما با مزه دار کردن ماهی و سوخاری کردن ان در فر دیگه اون دو مشکل برطرف میشه .

اما نکته مهمش برای من اینه که ماهی در روغن سرخ نمیشه ، بنابراین مصرف روغن کمتر به معنی دریافت کالری کمتر خواهد بود ,

و اگر مایل بودید اون رو جزوغذاهای رژیمی یا کم کالری تون قراربدید .

مواد لازم برای تهیه ماهی سوخاری :

فیله ماهی :♦: 2 عدد

 پیاز رنده شده :♦: 1 قاشق غذاخوری

 کره :♦: 1 قاشق غذاخوری

 کچاپ :♦: 1 قاشق چایخوری

 نمک و فلفل :♦: 1 قاشق چایخوری

پودر سیر :♦: 1 قاشق چایخوری

کورن میل :♦: 4 قاشق غذاخوری

آرد :♦: 1 تا 2 قاشق غذاخوری

پودر پنیر :♦: 1 قاشق غذاخوری

روش پخت و طرز تهیه ماهی سوخاری در فر به روش رستوران

به جای پودر سیر میتونید ازیک حبه سیر تازه رنده شده و به جای کورن میل از ارد سوخاری استفاده کنید.

طرز تهیه ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری

طرز تهیه ماهی سوخاری :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ماهی سوخاری ابتدا باید

ماهی رو نمک وفلفل بزنید و یک لیموی تازه روی اون بچلونید و یکی دو ساعت در یخچال بگذارید

(این قسمت برای مزه دارشدن بیشتر ماهیه و اگر فرصت ندارید حذفش کنید).

کره را در ظرف کمی ذوب کنید (من چند ثانیه در مایکروویو گذاشتم ، میتونید روی حرارت یا حتی دمای محیط کمی اون رو اب کنید) .

کچاپ و پودرسیر و پیازرنده شده و و نمک و فلفل رو به کره اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب بشن .

ظرفتون رو برای اینکار بزرگ و تخت انتخاب کنید(من از ظرف پای استفاده کردم) تا فیله ها راحت در اون جا بشن و تمام مواد جذب اولین تکه ماهی نشه.

حالا در ظرف دیگری ارد و کورن میل و پودر پنیر وکمی نمک و فلفل رو مخلوط کنید .

کف سینی فر رو آلومینیم بکشید و کمی چرب کنید .

روش پخت و طرز تهیه ماهی سوخاری در فر به روش رستوران

اگرمایل بودید کره را حذف کنید و به عنوان غذای کم کالری با کمی سبزیجات پخته میل کنید چون ماهی بردد شده ،

و لایه آرد و کورن میل روی ان به اندازه کافی سیر کننده است و نیازی به استفاده از نان یا برنج در کنار غذا نخواهید داشت .

طرز تهیه ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری در فر , ماهی سوخاری

حالا با کمک دو تاچنگال (که دستتون هم الوده نشه ) یک تکه ماهی بردارید  اول در ترکیب کره و بعد در ترکیب آرد بزنید .

یک چنگال رو آزاد کنید و با اون کمی از ترکیب آرد برداشته روی ماهی بریزید و کمی پرس کنید.

حالا تکه ماهی رو بلند کنید و با همین چنگال چند ضربه آروم به اون بزنید تا آرد اضافه اون بریزه .

ماهی ها رو در سینی فر چیده و در فر که از قبل روی حرارت 400 درجه فارنهایت یا  200 درجه سانتیگراد گرم کردید قرار بدهید.

بیست دقیقه برای پخت و طلایی شدن ماهی کافیست .

اگر مایلید که ظاهر ماهی خوش رنگ تر بشه در پنج دقیقه آخر ماهی رو بیرون بیارید و چند قطره روغن زیتون یا هر روغن دیگه ای که دوست دارید روی اون بچکانید و

دوباره در فر بگذارید با حرارت از بالا, تا به انداره دلخواهتون طلایی بشه (در پنج دقیقه آخر من حرارت رو از 400 به 425 افزایش دادم) .

هیچوقت مواد غذایی رو که پخت کوتاه دارند بدون کنترل در فر رها نکنید ،

ارزشش رو داره که در حین پحت کنترل کنید تا به اندازه دلخواهتون برشته و خوش رنگ بشه .

با کمی سس مایونز خانگی و چند اسلایس آوکادو و پیاز ترشی به صورت یک ساندویچ خوشمزه میل کنید .

یا با لیمو ترش تازه و انواع سبزیجات پخته و یا یک سبزی پلو یا کته خوشمزه در بشقاب سرو کرده نوش جان کنید.

ماهی های درشت که طعم کمتری دارند مثل ماهی تن و یا ماهی های که کمی خشک هستند و

یا گاهی بوی ضخم دارند , یا خوشمزه نیستند با این رسپی خیلی خوب جواب میدن .

من از فیله ماهی استفاده کردم چون بدون تیغه و البته خوردنش هم راحت تره .

حالا شما با هرنوع ماهیی که میل دارید تهیه کنید .

[ad_2]

لینک منبع

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

[ad_1]

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

اگر شما هم نام میگو و کلم بروکلی سرخ شده را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

توصیه می کینم که حتما برای یکبار هم که شده این غذای خوشمزه را امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده :

 

سوپ مرغ :♦: یک چهارم فنجان

 سرکه برنج :♦: ۲ قاشق غذاخوری

 سس سویا :♦: ۲ قاشق غذاخوری

 آرد ذرت :♦: ۲ قاشق چایخوری

روغن کنجد :♦: نصف قاشق چایخوری

فلفل قرمز له شده :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

روغن کانولا :♦: ۱ قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه پوست کنده :♦: ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده :♦: ۱ قاشق غذاخوری

میگوی درشت پاک شده :♦: ۴۵۰ گرم

نمک :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

کلم بروکلی کوچک :♦: ۴ فنجان

پیاز خرد شده :♦: ۱ فنجان

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 3 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده ابتدا باید

6 ماده غذایی که در ابتدای مواد لازم ذکر کردیم را در یک کاسه با استفاده از یک همزن خوب مخلوط کنید.

یک ماهیتابه بزرگ برداشته و دو قاشق چایخوری روغن کانولا را روی حرارت متوسط گرم کنید.

زنجبیل و سیر را داخل ماهیتابه ریخته و ۳۰ ثانیه تفت بدهید.

میگوها را به همراه نمک اضافه کرده و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا مخلوط میگو را از ماهیتابه دربیاورید.

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

یک قاشق باقی مانده روغن کانولا را به ماهیتابه بریزید.

بروکلی و پیاز را به آن اضافه کرده و ۴ دقیقه تفت بدهید، تا زمانی که بروکلی ها نرم و ترد شوند.

حالا مخلوط میگو و مخلوط سوپ را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی که سفت و غلیظ شود آن را طبخ کنید.

هم زدن را فراموش نکنید!

[ad_2]

لینک منبع

دانلود قسمت پنجم فصل دوم سریال شهرزاد قسمت 5 فصل 2

[ad_1]

اين وبسايت متعلق به آریا پیکس ميباشد و تمامی حقوق آن محفوظ ميباشد

طبق ماده 12 فصل سوم قانون جرائم رایانه ای هرگونه کپی برداری از قالب های طراحی شده توسط وبیت پیگرد قانونی دارد.

طراح قالب : وبیت
sitemap

[ad_2]

لینک منبع

آموزش و طرز تهیه میگو با سس خردل به سبک رستورانی در منزل

[ad_1]

طرز تهیه میگو با سس خردل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه میگو با سس خردل , میگو با سس خردل , روش پخت میگو با سس خردل

اگر شما هم نام میگو با سس خردل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه میگو با سس خردل به سبک رستورانی در منزل

 این غذای خوشمزه را برای مناسبت‌های ویژه، خیلی سریع و آسان تهیه کنید

مواد لازم برای تهیه میگو با سس خردل :

پیاز خرد شده :♦: 4/1 پیمانه

سیر کاملا خرد شده :♦: 2 حبه

روغن زیتون :♦: 2 قاشق چای‌خوری

آب سیب :♦: 4/1 پیمانه

خردل :♦: 2 قاشق غذاخوری

فلفل :♦: 8/1 قاشق چایخوری

میگوی پوست کنده متوسط :♦: 340 گرم

گوجه فرنگی کوچک :♦: یک عدد تخم گرفته و برش خورده

آموزش و طرز تهیه میگو با سس خردل به سبک رستورانی در منزل

میگو سرشار از فسفر است و برای کودکان بسیار مناسب میباشد توصیه می کنیم که حتما این غذا را امتحان کنید

طرز تهیه میگو با سس خردل , میگو با سس خردل , روش پخت میگو با سس خردل

طرز تهیه میگو با سس خردل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو با سس خردل ابتدا باید

در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند

 آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.

 میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.

 گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.

خواص خردل :

همان‌ طور که گفته شد، خردل از هزاران سال پیش به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌ گرفت و

رومیان عقیده داشتند که قرار دادن مقداری دانه خردل روی دندان، می ‌تواند درد آن را به صورت موقت تسکین دهد.

طرز تهیه میگو با سس خردل , میگو با سس خردل , روش پخت میگو با سس خردل

[ad_2]

لینک منبع

آموزش کامل و طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو بسیار خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو

اگر شما هم نام پاستای پامودورو با میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو بسیار خوشمزه

در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.

آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه پاستای پامودورو با میگو :

پاستای رشته ای :♦: ۵۵۰ گرم

 میگوی خام (پوست کنده و پاک شده) :♦: ۱۵۰۰ گرم

 گوجه فرنگی رسیده :♦: ۴ عدد

 سیر :♦: ۳ حبه

برگ ریحان :♦: یک سوم فنجان

روغن زیتون :♦: ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

 

آموزش کامل و طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو بسیار خوشمزه

با مواد اولیه در این دستور می توانید برای 4 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو

طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پاستای پامودورو با میگو ابتدا باید

یک قابلمه بزرگ برداشته و دو لیتر آب داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید.

( از این آب هم برای نرم کردن گوجه ها استفاده می کنید و هم برای پخت پاستا )

طبق تصویری که می بینید وسط گوجه ها را با یک چاقوی تیز درآورده و ته آن ها را به شکل ایکس برش بدهید.

وقتی آب جوش آمد با استفاده از یک کفگیر گوجه ها را داخل قابلمه بیندازید.

وسط گوجه ها را با یک چاقوی تیز درآورده و ته آن ها را به شکل ایکس برش بدهید

گوجه ها نباید بیشتر از یک دقیقه در آب باشند، این زمان برای کندن پوستشان کافی است.

حالا گوجه ها را از قابلمه درآورده و داخل یک کاسه آب سرد بیندازید.

وقتی آب جوش آمد با استفاده از یک کفگیر گوجه ها را داخل قابلمه بیندازید

پوست گوجه ها را کنده و آن ها را نصف کرده و فشار بدهید تا آب و دانه های آن خارج شود. بعد آن ها را خرد کنید.

حالا گوجه ها را از قابلمه درآورده و داخل یک کاسه آب سرد بیندازید

پوست گوجه ها را کنده و آن ها را نصف کرده و فشار بدهید تا آب و دانه های آن خارج شود

یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید، بعد یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در آن گرم کنید.

میگوها را اضافه کرده و برای یک دقیقه تفت بدهید. یادتان نرود که آن ها را داخل ماهیتابه بچرخانید.

سیر را اضافه کرده و تفت بدهید. بعد گوجه های خرد شده و ریحان را اضافه کرده و

کمی نمک روی آن بپاشید و برای یک دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد از روی حرارت بردارید.

آموزش کامل و طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو بسیار خوشمزه

ابتدا میگو و سیر را تفت بدهید

طرز تهیه پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو با میگو , پاستای پامودورو

سپس گوجه و ریحان خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید

حالا یک قاشق غذاخوری نمک به آبی که برای نرم کردن گوجه ها استفاده کردید اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید.

بعد از اینکه جوش آمد پاستاهای رشته ای را داخل قابلمه ریخته و برای سه دقیقه طبخ کنید.

پاستاهای رشته ای را داخل آب جوش ریخته و برای سه دقیقه طبخ کنید

پاستا را آبکشی کرده و فورا به ماهیتابه میگوها آن را منتقل کنید.

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی پاستا ریخته و با میگو و گوجه آن را هم بزنید.

بعد از آبکشی کردن پاستا آن را به میگوها اضافه کرده و روغن زیتون روی پاستا ریخته و هم بزنید

فورا سرو کنید.

[ad_2]

لینک منبع

دستور پخت و طرز تهیه دمپخت میگو با سس مخصوص

[ad_1]

طرز تهیه دمپخت میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دمپخت میگو , دمپخت میگو , دمپخت میگو با سس مخصوص

اگر شما هم نام دمپخت میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه دمپخت میگو با سس مخصوص

این غذا مربوط به کشورهای عربی حوزه خلیج فارسه!

مواد لازم برای تهیه دمپخت میگو :

میگو :♦: ۲۰۰ گرم

 برنج :♦: ۳ پیمانه

 ماش :♦: تقریبا ۱ پیمانه

 پیاز :♦: ۲ تا ۳ عدد

 ادویه ها :♦: ۱ قاشق سوپخوری

پودر لیمو عمانی :♦: ۱ قاشق سوپخوری

نمک و روغن :♦: به میزان لازم

مواد لازم برای سس دمپخت میگو :

سیر له شده :♦: ۳ تا ۴ حبه

 روغن زیتون :♦: ۲ قاشق سوپخوری

 گشنیز خرد شده :♦: ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری

 فلفل قرمز :♦: به میزان لازم

 تمر هندی بدون هسته :♦: ۱ پیمانه

دستور پخت و طرز تهیه دمپخت میگو با سس مخصوص

ادویه ها شامل ادویه کاری, پلویی و زردچوبه و فلفل سیاه است.

طرز تهیه دمپخت میگو , دمپخت میگو , دمپخت میگو با سس مخصوص

طرز تهیه دمپخت میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دمپخت میگو ابتدا باید

میگو ها رو پاک کنید و رگ کمرشون رو دربیارید و بشویید.

برنج و ماش رو از قبل کمی خیس کنید و ماش رو جدا بپزید.

2 تا از پیاز ها رو سرخ کنید و به اونا میگوها رو اضافه کنید و

برای ۵ دقیقه تفت بدید و پودر لیو عمانی و ادویه ها و نمک رو بزنید و حرارت رو خاموش کنید.

ماش رو جدا بپزید. ۱ عدد پیاز دیگه رو سرخ کنید و ماش رو به اون اضافه کنید و تفت مختصری بدید .

روی اون کمی آب بریزید نمک اضافه کنید و برنج رو به حالت کته دم بدید.

دستور پخت و طرز تهیه دمپخت میگو با سس مخصوص

با این میزان مواد اولیه می توانید این غذای خوشمزه را برای 3 تا 4 نفر تهیه کنید

طرز تهیه دمپخت میگو , دمپخت میگو , دمپخت میگو با سس مخصوص

مایه آماده میگو رو روی کته بذارید و اجازه بدید تا برنج دم بیاد و موقع کشیدن با پلو مخلوط کنید.

طرز تهیه سس دمپخت میگو :

سیر رو تفت بدید و گشنیز و فلفل رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.

روی سبزی کمی آب بریزید و بذارید تا بپزه.

تمر هندی رو توی یه کاسه بریزید و آب جوش روی اون بریزید و

بعد اونو چنگ بزنید تا شیره اون در بیاد و از صافی رد کنید و

به سبزی اضافه کنید و بذارید تا سس غلیظ بشه و موقع سرو روی دم پخت بدید.

[ad_2]

لینک منبع

دستور پخت و طرز تهیه قلیه میگو خوش طعم در منزل

[ad_1]

طرز تهیه قلیه میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه قلیه میگو , قلیه میگو , روش پخت قلیه میگو

اگر شما هم نام قلیه میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه قلیه میگو خوش طعم در منزل

قلیه میکو یکی از خوشمزه ترین خوراک های خطه جنوبی کشورمان می باشد

مواد لازم برای تهیه قلیه میگو :

میگو :♦: 600 گرم

گشنیز خرد شده :♦: 400 گرم

شنبلیله خرد شده :♦: 50 گرم

 سیر خرد شده :♦: 5 عدد

پیاز متوسط خرد شده :♦: 2 عدد

تمر هندی صاف شده :♦: نصف یک بسته ( 1 لیوان )

ادویه ( فلفل ، نمک ، زردچوبه ) :♦: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :♦: 1 قاشق غذا خوری

دستور پخت و طرز تهیه قلیه میگو خوش طعم در منزل

زمان آماده سازی و پخت این غذا حدود 2 ساعت طول می کشد

طرز تهیه قلیه میگو , قلیه میگو , روش پخت قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه قلیه میگو ابتدا باید

پیاز را سرخ کرده سپس سیر، ادویه و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم

سپس سبزى خرد شده را افزوده و خوب سرخ میکنیم سپس رب و

تمر هندى صاف شده را افزوده و میگذاریم آرام آرام. سبزى سرخ و آبش چیده شود.

دستور پخت و طرز تهیه قلیه میگو خوش طعم در منزل

طرز تهیه قلیه میگو , قلیه میگو , روش پخت قلیه میگو

نمک را همیشه بعد از تمر هندى به قلیه اضافه کنید چون بعضى از تمر ها خودشون با نمکند

من میگو را جدا با پیاز و سیر و ادویه سرخ میکنم و بعد به مواد سبزى اضافه و میگذاریم با حرارت کم پخته شود و جا بیفتد.

بعد از پخته شدن آن را در ظرف مناسب کشیده و نوش جان کنید

[ad_2]

لینک منبع

آموزش و طرز تهیه خوراک میگو خوشمزه به روش رستورانی

[ad_1]

طرز تهیه خوراک میگو  بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه خوراک میگو , خوراک میگو , خوراک میگو مخصوص

اگر شما هم نام  خوراک میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خوراک میگو خوشمزه به روش رستورانی

خوراک میگو یکی از خوشمزه ترین خوراک هایی هست که توصیه می کنم حتما یه بار امتحان کنید .

مخصوصا” دوستانی که هنوز نتونستن با میگو کنار بیان.

مواد لازم برای تهیه خوراک میگو :

میگوی پوست کنده :♦:  ۳۰۰ گرم

 پیاز :♦: ۱۰۰ گرم

 گوجه فرنگی (خرد شده) :♦: دو عدد

 سیر :♦: ۱۰ گرم

 زنجبیل :♦: پنچ گرم

پودرکاری :♦: ۱۵ گرم

زردچوبه :♦: پنج گرم

گشنیز :♦: ۲۵ گرم

هل :♦: سه دانه

چوب دارچین :♦: دو گرم

فلفل سبز :♦: سه گرم

شیره نارگیل :♦: نصف فنجان

خامه :♦: ربع فنجان

کره :♦: ۲۰ گرم

روغن زیتون :♦: ۲۰ گرم

آموزش و طرز تهیه خوراک میگو خوشمزه به روش رستورانی

مواد لازم در این دستور برای تهیه این خوراک برای 2 نفر می باشد

طرز تهیه خوراک میگو , خوراک میگو , خوراک میگو مخصوص

طرز تهیه خوراک میگو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خوراک میگو ابتدا باید

پیاز، گوجه فرنگی، سیر و زنجبیل را به مدت سه دقیقه سرخ کنید.

سپس پودرکاری، زردچوبه، گشنیز، دارچین، هل و فلفل سبز را به آن اضافه کنید.

آموزش و طرز تهیه خوراک میگو خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه خوراک میگو , خوراک میگو , خوراک میگو مخصوص

شیره نارگیل و خامه را به آن افزوده و صبر کنید تا مواد ۱۵ دقیقه دیگر بپزد.

میگوها را در مخلوط کره و روغن زیتون سرخ کنید. سپس سس را به میگوها افزوده و

به مدت سه دقیقه صبر کنید تا با هم پخته و آمیخته شوند. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید.

[ad_2]

لینک منبع

بیوگرافی زهیر یاری و همسرش +عکسها و گفتگو

[ad_1]

زهیر یاری

زهیر یاری بازیگر سینما و تلویزیون متولد 26 فروردین 1359 در تهران می باشد و 37 سال سن دارد.

تحصیلات : یاری دارای مدرک لیسانس علوم سیاسی از دانشگاه تهران است. 

وی یک برادر کوچکتر از خودش به نام شعیب دارد و او برادر زاده حسین یاری بازیگر سینما نیز می باشد.

وی در سریالهای زیادی حضور داشته است اما حضور او در سریال یوسف پیامبر در نقش بنیامین جدی تر بود و بعد از آن در کارهای بیشتری حضور یافت.

وی به تازگی نیز سریال لژیونر در نقش فرهاد به کارگردانی مسعود آب پرور را در حال پخش دارد که از شبکه تهران پخش میگردد.

ازدواج و همسر

زهیر یاری تاکنون ازدواج نکرده است و مجرد می باشد.

زهیر یاری و همسرش

زهیر یاری برادر زاده حسین یاری که از بازیگران سینما و تلویزیون است می باشد.  

زهیر یاری و حسین یاری

گفتگو با زهیر یاری 

در تمام سال هایی که کار کردی بزرگترین تجربه ای که به دست آوردی چی بوده؟

خیلی چیزها، هر روز بازیگری تجربه است. بازیگری بهت یاد می ده که صبور باشی، بازیگری یادت می ده که حسود نباشی چون هم جا برای تو هست و هم زمان! چون وقتی حسادت داشته باشی به همون اندازه همه کینه می یاد و بعد از کینه نسبت به همه بدگمان می شی، بازیگری بهم یاد داد که آرامش داشته باشم، آرامش داشتن مساوی است با درست کار کردن! چون قبل از این خیلی با خودم کلنجار می رفتم و اطرافم زیادی شلوغ بود اما حالا با آرامش، صبوری، بی حسادت و کینه کاری می کنم و از کارم هم لذت می برم.

تا به حال نقدی را درباره خودت شنیدی که برات جای پیشرفت داشته باشه؟

صددرصد. همیشه بزرگترین منتقد می تونه خودِ فرد باشه، وقتی تو با همه توانایی که داری اونقدر منصفانه درباره خودت حرف بزنی یعنی می دونی اشکال کارت کجاست. اینکه من جنبه خودم را بالاتر از آن چیزی که هست ببرم. من در سریال «میلیاردر» با خودم خیلی شوخی می کردم، برای اینکه بهمن یک سری بچگی داشت که من اون را به خوبی می شناختم و ما به ازای بیرونی اش را در وجود خودم می دیدم و این انتقادی بود که به زهیر یاری ایام نوجوانی داشتم که چقدر سطحی و کودکانه نگاه می کردم. خدا را شکر که از این ماجرا آسیبی ندیدم اما این نگاه سطحی و کودکانه برای همه عمر جواب نمی ده. بزرگترین نقدی که خودِ زهیر یاری به خودش می کنه اینه که جدی باشم و واقعیت را آن طوری که هست بپذیرم و دنیای اطراف را واقعی و با مختصات خاص خودش ببینم و دیگه دچار سَبُکسری نشوم.

در همه کارهایی که بازی کردی خوب ظاهر شدی! چه آن نقش های تاریخی مثل «یوسف پیامبر»، چه کارهای طنز تقریباً اجتماعی! اما بهمن سریال «میلیاردر» چیز دیگری بود، چرا در این سریال این قدر خوب ظاهر شدی؟

بهمن این چیزی نبود که مردم دیدند. من بهمن را بزرگ کردم، باهاش مدارا کردم، تا شد این. عشق بهمن به خانم سرور و آن شعر خواندن ها را من در دل کار آوردم البته با مشورتی که با زامیاد سعدونیان نویسنده کار و همین طور علیرضا امینی کارگردان داشتم. من سر این کار آرامش داشتم و این آرامش به خاطر وجود علیرضا امینی است که دست بازیگرش را باز می گذارد. بهمن کلی انرژی داشت و من می دونستم که کجا باید این انرژی را تخلیه کنم. یادمه در همان روزهای اول هم به علیرضا امینی گفتم من بهمن را طور دیگری بازی می کنم چون براش خواب های اساسی دیده بودم. بهمن در ابتدا مشخصات خاصی نداشت اما کمی که گذشت بهمن را بازسازی کردم. کلی هم ایده داشتم برای «میلیاردر ۲» که از قرار معلوم و طبق شنیده های من و با خبر جدیدی که به دستم رسیده قرار که ساخته شود.

مردم به طور یقین بهمن سریال «میلیاردر» را باور کردند، فکر می کنی بعد از این وقفه چند ماهه و حالا با پخش سریال «اولین انتخاب» مردم تو را به عنوان فرزاد این کار باور می کنند؟

امیدوارم. هیچ نقشی را نمی شود با نقش قبلی یک بازیگر مقایسه کرد چون آن انرژی که من برای بهمن گذاشتم با فرزاد این سریال قابل قیاس نیست. چون فرزاد مثل بهمن چندان طنز نیست. لحظات طنز داره اما بیشتر واسطه است برای دیده شدن دیگران. من کارم را انجام دادم، قضاوت آن را می گذارم به عهده مردم.

عکسهای زهیر یاری

زندگی خوب خیلی چیزها به آدم هدیه می کنه، زندگی به تو چه هدیه هایی داده؟
هدیه زندگی در این ۳۴ سال برایم این بوده که دارم یاد می گیرم بدی ها و تلخی ها را برای خودم قابل هضم کنم، چون همان طوری که در زندگی به دست می آوریم همان طور هم از دست می دهیم! شاید فاصله این دو از نظر زمانی زیاد یا کم باشد ولی این اتفاق حتماً می افتد، قانون روزگار همین است. برای همین موقع به دست آوردن زیاد هیجان زده نمی شوم تا موقع از دست دادن افسرده نشوم!

از تجربه بازیگری گفتی، بزرگترین درسی که از زندگی گرفتی چه بوده؟

زندگی یادم داد که صبور باشم، عجله نکنم، زندگی یادم داده ریتم زندگی را طوری حفظ کنم که اگر اتفاقی قرار است برایم بیافتد آن طوری که خدا برایم رقم زده بیافتد. صادقانه تر بگویم شاید پیش از این، از اتفاقی که برایم می افتاد لذت کافی نمی بردم، نمی دونم شاید چون درک درستی از آن نداشتم و مختصات کلی زندگی را نمی شناختم و مدام پریشان بودم برای چیزهایی که زمان به دست آوردنشان برایم نرسیده بود، برای همین از لذت های زندگی بی دلیل خودم را محروم می کردم. مثلاً من اهل سفر نبودم و اگر به سفر می رفتیم مدام دل دل می کردم که کی تمام می شود تا من برگردم، اما حالا لزوم وجود سفر را خوب می دانم! حالا دارم تلاش می کنم از زندگی لذت ببرم، از بارونی که زیرش بروم، خیس شوم و مثل گذشته حرص نخورم حتی تلاش می کنم که دوستش داشته باشم. زندگی یادم داد که زندگی را درست و با لذت زندگی کنم.

دلت می خواد «راه زندگی» مردم به کجا ختم بشه؟

من همیشه می گویم ما به این دنیا آمدیم تا مسیری را طی کنیم تا به یک هدف بزرگتری برسیم. دلم می خواد روزگار به کسی تلخ و سخت نگذره، درسته که زندگی همه ما پُر از پیچ و خم و دست اندازه اما همه ما می دونیم که راه زندگی مون چیه، همه ما مولفه های زندگی را بلدیم فقط فراموش کاریم. همه ما از صبح تا شب درباره خوب و مفید بودن حرف می زنیم پس همانی باشیم که درباره آن می گویم و سعی کنیم برای زندگی، برای ادامه بقا و حیات زندگی دست خدا را خط نزنیم.

هر آدمی توی زندگی اش چیزهایی دارد که بهشون نرسیده، بزرگترین حسرت زندگی ات که همیشه بهش فکر می کنی؟

تقریباً آنچنان طلبی از خدا ندارم و بابت همه داشته ها و نداشته هایم شاکرش هستم، ولی از اونجایی که متاسفانه تا اندازه ای تنبل هستم خیلی دوست دارم قرصی را پیدا می کردم که یکباره زبان انگلیسی را مثل زبان مادری صحبت کنم، نمی دانم چرا اینقدر برایم غیر قابل دسترس شده.(باخنده)!

زهیر یاری و همسرش

سوالات من داره تموم میشه اما تو چیزی از خودت نگفتی، یه کمی از خودت بگو؟

چقدر این گفتگو را دوست داشتم که از معرفی شروع نکردی و اجازه دادی گفتگو مسیر دیگری را برود. اما درباره زهیر یاری. زهیر در فصل زیبا و بی نظیر بهار به دنیا اومده، ۲۶ فروردین سال ۱۳۵۹ در تهران، تحصیلاتش رو در رشته علوم سیاسی دانشگاه تهران ادامه داده چیزی که هیچ ربطی به بازیگری ندارد و یک برادر کوچکتر از خودش داره به نام شعیب.

اینستاگرام زهیر یاری : instagram / zoheiryari

و اینکه زهیر یاری کیه! اون رو توی چند تا جمله یا کلمه برام تعریف کن؟

زهیر آدم مهربونیه، داره سعی می کنه صبورتر از قبل باشه، با شجاعت کامل می گه پیش از این یک خودخواهی افراطی داشته که آن را در خودش کمرنگ کرده، رفقاش براش خیلی اهمیت دارند، رک و رو راست، همیشه سعی می کنه رفتار صادقانه ای داشته باشه و از تظاهر کردن به شدت بدش می یاد. منطقی، حساس، کمی هم زود رنج! تازگی ها هم کم حوصله شده!

و حرف آخر، چیزی که شاید من نپرسیدم و از قلم افتاد؟

سپاس به خاطر این گفتگو که واقعاً آن را دوست داشتم. من واقعاً نمی دونم همین حالا چه کسی داره این گفتگو را کجای این سرزمین پهناور می خونه، شاید در مسیر سفر، شاید در خانه، شاید زیر سقف این آسمان بلند اما هر کجای این جهان که ایستادی، زندگی را درست و با صبوری زندگی کن. برای رسیدن به آن چیزی که دوستش داری عجله نکن فقط اجازه بده که زمان بگذره و یادت باشه که زهیر یاری یک روز این حرف ها را زد و تو آن را خواندی. به عنوان تماشاچی کارهایم دین ام را ادا کردم، چون تلاش کردم کلید واژه ۳۴ ساله ام را در اختیارات بگذارم. تلاش کنید شاد باشید! تمام!

بیوگرافی زهیر یاری

سریال های زهیر یاری 

مردان آنجلس (فرج ا… سلحشور)
مریم مقدس، (شهریار بحرانی)
گل بارون زده
در چشم باد (مسعود جعفری جوزانی)

سال‌های مشروطه (محمدرضا ورزی) در نقش اصلان
یوسف پیامبر (فرج ا… سلحشور) در نقش بنیامین
تبریز در مه (محمدرضا ورزی)
سرگشته (محمدحسین حقیقی،‌سال ۱۳۹۰) در نقش عبیدا… بن حر جعفی

میلیاردر (علیرضا امینی) در نقش بهمن
اولین انتخاب (مهدی صباغ زاده، شهریور ۱۳۹۲) در نقش فرزاد
دیوار شیشه ای (راما قویدل، ۱۳۹۵)
لژیونر (مسعود آب پرور، ۱۳۹۶)

زهیر یاری ,عکس زهیر یاری ,بیوگرافی زهیر یاری

فیلم های زهیر یاری 

زخم شناسه حوا (حسین قناعت)
گزارش یک جشن (ابراهیم حاتمی کیا)
دلتا ایکس (علیرضا امینی)
فیلم های تلویزیونی زهیر یاری

معلم کوچولو (حسین قناعت)
دل آشوب (کرامت پورشهسواری، سال ۱۳۸۶)
پل (تینا پاکروان، سال ۱۳۹۱)
مسافر بهشت (فریدون جیرانی، سال ۱۳۹۱)
من مادرم (پژمان چشمی، سال ۱۳۹۳)

تاتر های زهیر یاری

سهراب، اسب و سنجاقک
کوچ در کوچ
کافه مک آدم (زنده یاد محمود استاد محمد)

شکار روباه (دکتر علی رفیعی)
عشق من حامد بهداد (زهیر یاری، افشین هاشمی)
خاطرات و کابوس های یک جامعه دار از زندگی و قتل میرزا تقی خان (دکتر علی رفیعی)

[ad_2]

لینک منبع

عکس نوشته من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل جدید و خفن

[ad_1]




دانلود عکس و عکس نوشته من دوست پسر هیچ دختری نیستم
عکس نوشته من دوست پسر هیچ دختری نیستم با عکس جالب مرد تنها در کنار دریا

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس نوشته من دوست پسر هیچ دختری نیستم
عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم با تصویر پسر بچه تنها و شاد و بی خیال دنیا

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس من دوست پسر هیچکس نیستم
عکس نوشته از افتخاراتم اینه که دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

من دوست پسر هیچ دختری نیستم
دانلود عکس من دوست پسر هیچکس نیستم جیگر داری کپی کن با تصویر پسر بچه فانتزی تنها

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس پروفایل من دوست پسر هیچ دختری نیستم
عکس پروفایل من دوس پسر هیچ دختری نیستم جالب با تصویر پسر تنها در بیابان با قلب قرمز

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس پروفایل من دوست پسر هیچ دختری نیستم
عکس من دوست پسر هیچکی نیستم محض اطلاع مخاطب خاص

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس من دوست پسر کسی نیستم
عکس نوشته من دوست پسر هیچ دختری نیستم واسه دوس دخترت که اینو بفهمه

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس من دوست پسر کسی نیستم
عکس فانتزی من دوست پسر هیچکس نیستم برای تلگرام و اینستاگرام

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه

عکس من دوست پسر کسی نیستم
عکس من دوس پسر هیچ دختر نیستم کپی کردنش دل میخواد

عکس من دوست پسر هیچ دختری نیستم برای پروفایل پسرونه













[ad_2]

لینک منبع